Блины "Нежные" - Мучные - Вторые блюда - Рецепты

Блины "Нежные"

ПОНАДОБИТСЯ

• 3-4 яйца; 0,5 л кефира; 0,5 л ряженки; 5-6 ст. л. сахара; соль на кончике ножа;

5.ч. л. соды; ванилин или ванильный сахар по вкусу; 12 ст. л. муки (с горкой); растительное масло для жаренья; кусок сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром и солью, влить кефир, ряженку. Всыпать постепенно муку, соду, добавить ванилин, вымешать, чтобы не было комков.
Перед выпечкой влить в тесто 3-4 ст. л. растительного масла, перемешать.
Блины выпекать с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Каждый блин смазывать кусочком сливочного масла. Можно подавать с вареньем, сметаной, медом.

Категория: Мучные | Добавил: leka2550 (16.02.2015)

Просмотров: 745 | Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты