Мясные шарики - Мясные - Вторые блюда - Рецепты

Мясные шарики

Мясные шарики ПОНАДОБИТСЯ • 500 г фарша • 6 яиц • 1 луковица • 1/2 батона • 0,5 ст. молока • соль • перец • панировочные сухари • 100 г майонеза • зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1- Лук пропустить через мясорубку, смешать с фаршем и замоченным в молоке батоном. Затем добавить сырое яйцо, соль, перец. 2- Массу разделить на 5 частей. Мокрыми руками сформировать мясной шарик, во внутрь которого положить вареное яйцо. 3- Каждый шарик запанировать в сухарях и обжарить до золотистого цвета. Затем охладить, разрезать пополам, выложить на плоское блюдо, а сверху сделать сеточку из майонеза и украсить зеленью.
1 2 3 4 5 Категория: Мясные \| Добавил: leka2550 (06.01.2010)
Просмотров: 1546 \| Теги: шарики, мясо \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты