Воскресенье, 20.08.2017, 03:29

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Из птицы

Куриные рулетики
Куриные рулетики
ПОНАДОБИТСЯ
• 0,5 кг куриного филе
• 150 г твёрдого сыра
• 2 яйца
• 1/2 п. панировочных сухарей
• 0,5-1 ч. л. куриной приправы
• перец
• растительное масло
• маслины
• зелень
• сок лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Куриное филе нарезать тонкими пластинками. Сыр потереть на крупной тёрке.
2. Сырые яйца разбить в миску, поперчить и вилкой взбить в пену.
3. На тарелку высыпать панировочные сухари и перемешать с приправой.
4. На каждую пластинку филе выложить немного тёртого сыра, свернуть в рулетик, обмакнуть в яйце, обвалять в панировочных сухарях.
5. Выложить на сковороду срезом вниз и обжарить на растительном масле с двух сторон.
6. Подавать горячими или холодными, украсив маслинами, зеленью и сбрызнув лимонным соком.

Категория: Из птицы | Добавил: leka2550 (14.01.2010)
Просмотров: 1193 | Теги: сухари, яйцо, филе, рулет, Курица | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]