Рис с овощами - Из крупы - Вторые блюда - Рецепты

Рис с овощами

Рис с овощами ПОНАДОБИТСЯ 3 баклажана 2 перца 2 луковицы 1 морковь 8 помидоров соль, перец 1 ч. л. уксуса раст. масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Баклажаны вымыть, нарезать пластинами. Разогреть на сковороде раст.масло, обжарить в течение 10 мин, добавить уксус. 2. Перец нарезать пластинами, лук - полукольцами, морковь - сначала колечками, а затем - пластинками. Выложить овощи к баклажанам, посолить, поперчить. 3. Помидоры измельчить до состояния пюре, добавить к овощам, еще раз посолить. Тушить 10-15 мин. 4. Рис отварить отдельно. Соединить с овощами.
1 2 3 4 5 Категория: Из крупы \| Добавил: leka2550 (17.02.2010)
Просмотров: 1222 \| Теги: овощи, рис, лук, перец \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты