Вторник, 27.06.2017, 10:03

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Конкурсные рецепты » Конкурсные рецепты

Холодная закуска "Цыплята с сюрпризом"
Необходимые продукты:
яйца вареные - 4 шт.
майонез - 2 ст. ложки
колбаса варёная - ломтик
помидор - долька
оливки - 6 шт.
соль - по вкусу Способ приготовления блюда:

1. Яйца разрежьте поперек пополам, выньте желтки. С яичных белков срежьте снизу небольшую часть для устойчивости. Желтки натереть на мелкой тёрке.

2. Плавленый сырок натереть на мелкой тёрке, выдавить чеснока головку.

3. Тёртый сырок и чеснок соединить с майонезом, солью, и взбейте. Из массы сформуйте шарики, во внутрь шарика спрятать оливку, запанируйте их в измельченных желтках. Подготовленные шарики вложите в яичные белки.

4. Из помидора вырежьте «гребешки». «клювики» из вареной колбасы, «глаза» сделайте из мелконарезаной оливки и прикрепите детали к «цыплятам».

При подаче выложите «цыплят» на блюдо, оформите зеленью.

Категория: Конкурсные рецепты | Добавил: НинОК (13.03.2011) | Автор: Абрамян Наталья
Просмотров: 1421 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]