икра кабачковая - Домашние заготовки - Домашние заготовки - Рецепты

икра кабачковая

икра кабачковая ПОНАДОБИТСЯ •3 кг кабачков •1-2 головки чеснока •6-7 луковиц •250 г подсолнечного масла •300 г томатной пасты •1 ст.л.соли •2 ст. л. сахара •50 г уксуса •горький перец по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Кабачки почистить от семян и кожуры и вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. 2.Добавить соль, сахар, подсолнечное масло, томатную пасту, перец и тушить 2 часа. 3.За 20 минут до конца варки добавить уксус. 4.Затем разложить в стерилизованные банки и закатать.
1 2 3 4 5 Категория: Домашние заготовки \| Добавил: leka2550 (27.07.2010)
Просмотров: 5174 \| Теги: кабачковая икра, икра, кабачок, икра кабачковая \| Рейтинг: 0.0/0

Вкусные рецепты