Арбуз консервированный ПОНАДОБИТСЯ (на 3 л банку): арбуз 4 ст л.сахара. 50 г.соли 100 г уксуса (6%) ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1 Арбуз разрезать на дольки и плотно уложить в сте-рилизсеанные 3 л банки. 2 Первый раз залить кипятком на 15 20 минут. 3 Затем воду слить, добавить в нее сахар, соль и прокипятить 2-3 минуты. 4 В банку влить уксус, затем горячий маринад (до самого края), и закатать.
|