Суббота, 16.12.2017, 10:21

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Рецепты » Десерты » Десерты

Сливочно- клубничное мороженое
Сливочно-клубничное мороженое
ПОНАДОБИТСЯ
• 2 ст. сливок
• 1 ст. сахара
• 3 яичных желтка
• 1 ч. л. желатина
• 1 ст. воды
• 1 ст. клубники
• ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Желатин растворить в горячей воде.
2. Желтки растереть с сахаром и ванилином.
3. Эту смесь развести в кастрюле с горячими сливками, добавить разведённый желатин, и нагревать, постоянно помешивая деревянной ложкой, до исчезновения пены.
4. Когда смесь загустеет, : снять её с огня, процедить
через сито и охладить.
5. Добавить нарезанную клубнику (можно измельчить в блендере), выложить всё в форму и заморозить.

Категория: Десерты | Добавил: leka2550 (14.01.2010)
Просмотров: 1007 | Теги: ванилин, мороженое, сливки, желатин | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]