Состав: 1 яйцо 75 г. сахара 60 г. растопленного шоколада( горький + молочный) 100 г муки Сахарная пудра Приготовление: 1 яйцо взбить с сахаром в густую пену. Добавить растопленный шоколад ( я использовала 30 г. молочнгого и 30 г. горького) и всыпать 100 г. муки,перемешать (тесто получается густое). Комочки обваливать в сахарной пудре и придать форму плоского печенья. Выпекать печенье на пекарской бумаге при t=180 15 минут.
|